Una bebida
(café, aromática, gaseosa normal o light o jugo bajo en azúcar)
Una tentación (frutica de temporada, amasijo, chocolatín, masmelo, entre otros).
Sencillos: Composición básica más un sólido de su elección (sal o dulce)
Dos Elementos: Composición básica más dos sólidos de su elección (sal y/o dulce)
*
Sugerido para Máximo 100 Personas
**
Sugerido para Máximo 200 Personas
***
Sugerido para Máximo 300 Personas
****
Sugerido para Máximo 400 Personas
Refrigerios de sal
Línea de Sandwich (27 combinaciones diferentes)
Un pan a elección (baguette blando, integral o tipo árabe)
Un aderezo a elección (salsa alioli (de ajo), mayonesa de estragón, salsa agridulce de mostaza)
Dos vegetales (lechuga en julianas y tomate milano)
Un queso fresco (mozarella 30 grs.)
Una carne fría a elección (jamón York jamón de pollo, cervecero (22.5 grs. c/u),)
Línea de hojaldres (Pastelitos)
Hawaiano (queso, piña y jamón)
Mexicano (carne, refrito y jalapeño opcional)
Con atún
Queso
Champiñón y queso
Vol-au-vent de pollo y champiñón **
Vol-au-vent vegetariano (palmito, brócoli, pimentón, salsa mornay (mezcla de bechamel, queso y mostaza) y queso
Línea típicos
Almojábana grande
Buñuelo grande
Combo Pande bono con bocadillo, y buñuelo 100 #
Chorizitos 3 x pax con arepa de queso (33 grs.)
Arepa de queso grande
Trío de empanadas (carne, queso y pollo)
Yuquitas rellenas (1 de queso cheddar y 1 de carne)
Línea de Quiches
(Tartas a base de crema de leche, huevos, queso, especias y aderezo elegido)
Lorraine 90 grs.
Florentina 90 grs.
Cebollas confitadas 90 grs.
Pollo, almendra y queso 90 grs.
Champiñón y queso 90 grs.
Línea de Muffin´s
Pollo
Champiñón
Mantequilla
Tocineta y espinaca
Jamón York
Línea de especialidades
Spring Rolls con salsa agridulce 2 x pax (Rollitos chinos con verduras orientales)
Mini pizza de carnes
Quesadilla (Servida en tortilla mexicana, jamón, queso y salsa golf)
Fajita de carne y queso
Fajita de pollo y queso
Nuggets de pollo 3 x pax, con sachet de miel
Refrigerios de dulce
Línea de Hojaldres
Milhoja de arequipe
Milhoja de papayuela
Pastel gloria con arequipe y queso
Corbatín de brevas
Pastel de melocotón
Líneas de Típicos
Arroz con leche 90 grs.
Natilla con dulce de moras
Torta de vino
Queso campesino, arequipe y dulce de mora
Línea de Muffin´s
Naranja
Frutas cristalizadas
Chip de chocolate
Agraz
Café
Mora
Línea de Especialidades
Alfajor (de la casa o de paquete)
Brownie (de la casa o de paquete)
Dona de sabores
Rollo de canela
Brownie con helado***
Línea de frutas
Pincho de fresas chocolatadas (3 unidades)
Fresas con crema
Melocotón al yogurt
Tartaleta de frutas
Crepe de frutas*
Salpicón con helado (no lleva estructura básica) ***
Suprema de frutas (no lleva estructura básica)*
Refrigerios fuertes
Ensalada del Mediterráneo *
Crocante canastilla de trigo rellena de pollo, jamón York, cubos de queso mozarella y sabana, tomates, maíz tierno, aceitunas, lechugas, champiñón aderezados con ajonjolí y Vinagreta de la casa..
Acompañada de Jugo natural o Gaseosa en vaso
Shawarma *
Clásico sándwich de la cocina árabe, compuesto de pollo, ternera, tomates asados especias típicas y salsa alioli (mayonesa de ajo))
Servido con Papa Chip
Acompañada de Jugo natural o Gaseosa en vaso
Bocados Compensar
1 crujiente pieza de pollo frita, rellena de champiñón y queso
1 crujiente pieza de pollo frita, rellena de espinaca y queso
Servidos con ensalada rusa y salsa de la casa
Acompañada de Jugo o Gaseosa
Club Sandwich **
Delicioso Sándwich compuesto de Pollo, Jamón, Queso, Tocineta, Huevo, pan tajado, Verduras y Salsas.
Servido con Papa Chip.
Acompañado de Jugo o Gaseosa
Hamburguesa de Pollo
Crujiente Hamburguesa De Pollo aderezada con la salsa de su preferencia:
a - Salsa de champiñones y queso
b - Hawaiana (piña y queso)
c - Tártara y queso
Servida con Papa Chip
Acompañada de Gaseosa en vaso
Sandiwch Compensar
Delicioso Sándwich en Pan Baguette compuesto de Queso Fresco (mozarella) y Maduro (sabana), Carnes Frías (jamón York y cervecero), Vegetales (tomate milano y julianas de lechuga) y salsa especial (mayonesa de ajo e hinojo)
Servido con Papa Chip.
Acompañado de Jugo o Gaseosa
Refrigerios infantiles
Estos productos no aplican para ser atendidos en el Centro de Convenciones
Opción No 1 * Sándwich de pollo de 80 grs.
Jugo Hit y bocadillo veleño
Opción No 2* Nuggets de pollo (3 unidades)
Papa chip, fruta de temporada y jugo hit
Opción No 3
Salchicha hojaldrada y jugo hit
Opción No 4*
Croissant de jamón y queso de 60 grs
Leche (bolsa 200 cc)
Galletas (festival)
Opción No 5*
Pastel gloria de 70 grs.
Leche achocolatada
Fruta de temporada
Opción No 6
Mini perro y jugo Hit
Opción No 7
Combo bebé (Compota, galleta festival, fruta,
Leche alpina o alpinito y cajita infantil)
Opción No 8
Combo mini hamburguesa
(Mini hamburguesa, papa chip, jugo hit, wafer jet y cajita infantil)
Opción No 9
Combo mini perro
(Mini perro caliente, papa chip, jugo hit, wafer jet y cajita infantil)
Opción No 10*
Mini hamburguesa y jugo Hit
* Estos menús se entregan en bolsa de papel blanco.El montaje en cajita feliz tiene un costo adicional
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Estos productos no aplican para ser atendidos en el Centro de Convenciones
